Pětihvězdičkový servis. Dny národní kuchyně v ozbrojených silách Ruské federace

A tak 16. června kadeti Kazaňského VVKIU vyzkoušeli národní francouzskou kuchyni. V nabídce bylo hovězí Chateaubriand s cibulí a sýrem, kuřecí maso na francouzský způsob a marseillská polévka. Jako dezert můžete vyzkoušet ovesné sušenky, francouzskou skořicovou rolku a croissanty.

Ve stejný den byli kadeti moskevské Vyšší kombinované vojenské velitelské školy pohoštěni pokrmy argentinské kuchyně. Byla představena paella, kuřecí casuela, argentinské hovězí maso, sombrero salát a několik polévek na výběr.
V neděli 17. června se ve vojenské jednotce 19889 v Bolšoj Bunkovo v Moskevské oblasti připravovala pro vojáky mexická jídla. Bojovníci ochutnali hovězí fajitas, pikantní kuřecí maso na mexický způsob, pikantní zeleninovou polévku s drůbežím masem a několik národních zeleninových salátů.

A v Rostově na Donu zpestřila vojenská jednotka 01957 jídelníček vojáků o pokrmy švýcarské kuchyně. K obědu byly pro vojáky připraveny ječné a bramborové polévky, rizoto, dušená drůbež, hovězí salát, ženevský salát a také „röshti“ – jídlo podobné bramborovým plackám.

Nutno podotknout, že dny národní kuchyně ve vojenských jednotkách se konají pravidelně. V tuto dobu je plnohodnotná nabídka vojáků doplněna nejen dobrotami z různých zemí, ale také čerstvým ovocem, čokoládou, sladkostmi a perníky. Kulinářský svátek se také koná v rámci Mezinárodních armádních her. Zúčastněné země tam soutěží v soutěži „Polní kuchyně“.
V současnosti se armádní jídelny výrazně liší od toho, co bylo ještě před pár lety. Nyní vojákům poskytují jídlo specializované továrny, které poskytují vojákům bufet. Jídelní lístek se stal opravdu rozmanitým: vždy si můžete vybrat z několika teplých jídel, studených předkrmů a čerstvých zeleninových salátů.
Takové kulinářské svátky se zatím konají bohužel ne na každé vojenské univerzitě a ne v každém vojenském útvaru. Ale samotný trend se nemůže než radovat. A potěší především vojáky, kteří měli to štěstí sloužit v jedné z těchto jednotek.
informace